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さくらんぼの品種は?

お客様
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栽培しているさくらんぼはどんな品種があるの?

清樹園園主
清樹園園主

さくらんぼの品種は、佐藤錦をはじめとして13種類ほどあります。育成中も含め、

  • 早い品種としては、高砂、紅さやか、みよし、香夏錦、小夏、花駒、昌のよそおい
  • 中間の品種として、佐藤錦、金印佐藤錦、3L佐藤錦
  • 遅い品種としては、紅秀峰、絢のひとみ、黒砂糖錦

食べころの時期が違いますので、全部の品種が食べられる訳ではありませんので、予めご承知願います。

それぞれのさくらんぼの名前と特徴を簡単に説明します。

早生種(早い品種)

品種写真品種名特徴
高砂高砂(たかさご)実の大きさは中
果肉の硬さはやや軟で多汁
甘味は多く酸味は中位
食味は良い
紅さやか紅さやか実の大きさはやや大
果肉の硬さは中
甘味は多く酸味は少ない
食味は良い
みよしみよし実の大きさは大
果肉の硬さは中
甘味に富む酸味は少ない
食味は良い
香夏錦香夏錦実の大きさは中
果肉の硬さは軟で多汁
甘味は多く酸味は少ない
食味は良好
小夏小夏実の大きさは中
果肉は硬い
甘味は多く酸味は少ない
熟すと果皮が紅紫になる
食味は良い
花駒花駒実の大きさは大
果肉の硬さは中
甘味は多く酸味は中
食味は濃厚で良好
晶のよそおい晶のよそおい実の大きさは中
果肉の硬さはやや軟
甘味はやや多く酸味は中
食味は良い

中生種(中間の品種)

品種写真品種名特徴
佐藤錦佐藤錦実の大きさはやや大
果肉の硬さは中
甘味に富み酸味は少
食味極めて良い
金印佐藤錦金印佐藤錦
(選抜佐藤錦)
実の大きさはやや大
果肉の硬さは中
甘味に富み酸味は少
食味極めて良好
佐藤錦より若干早い
3L佐藤錦3L佐藤錦
(選抜佐藤錦)
実の大きさはかなり大
果肉の硬さは中
甘味に富み酸味は少ない
食味極めて良い

晩生種(遅い品種)

品種写真品種名特徴
紅秀峰紅秀峰実の大きさはかなり大
果肉は硬く日持ちが良い
甘味に富み酸味は少ない
食味非常に良い
	絢のひとみ絢のひとみ実の大きさはかなり大
果肉は硬い
甘味が強く酸味は少ない
食味極めて良い
黒佐藤錦黒砂糖錦実の大きさはやや大
果肉はやや硬い
甘味に富み酸味は少ない
食味非常に良い


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